Индейка в соевом соусе

Продукты
Филе индейки – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Перец болгарский – 100 г
Морковь – 100 г
Кефир 1% - 150 мл̆
Соевый соус – 50 мл
Соль, перец – по вкусу
Как приготовить индейку в соевом соусе:
1. Лук, морковь и перец, нарезать, посолить и обжарить на сухой сковороде.
2. Посолить, поперчить. Кефир и соевый соус смешать и залить этой смесью овощи и мясо.
3. Перемешать и тушить на медленном огне 5-10 минут.
Приятного аппетита!