Лаваш с сыром

Как приготовить лаваш с сыром:

1. Лаваш сложить пополам и вырезать из него 2 круга.(по желанию)

2. Сыр натереть на терке. Помидор и перец нарезать кубиками.

3. Яйца взбить вилкой, добавить моло..

4. Выложить один круг лаваша на сковороду. Вылить яйца.

5. Сверху выложить помидоры перец и сыр. Накрыть всё вторым кругом лаваша и немного придавить.

6. Сверху равномерно выложить вторую часть сыра. Накрыть сковороду крышкой и жарить лаваш с начинкой 5 минут. Огонь должен быть умеренным, чтобы лаваш не подгорел.

Приятного аппетита!